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咸蛋怎么做才有油（咸鸭蛋秘诀在这里）
咸鸭蛋，中国特色菜肴，南北朝时《齐民要术》中记载“浸鸭子一月，煮而食之，酒食具用”，说的就是腌鸭蛋。其后历代均有记载，高邮的咸鸭蛋有双黄者尤见珍贵。一、咸鸭蛋的营养咸鸭蛋，古称为咸杬子，民俗还称其为盐鸭蛋、腌鸭蛋、青果。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富
2025-02-10 11:13:44
牛排萝卜汤怎么炖好喝（牛排骨炖萝卜，这么做真好吃。）
今天我要和大家分享一道美味的菜式——牛排骨炖萝卜。这道菜的特点是口感鲜嫩，味道浓郁，给人一种暖暖的满足感。下面就让我来为大家详细介绍一下这道美味的炖菜吧。首先，让我们来了解一下所需的食材。制作牛排骨炖萝卜的主要食材包括牛排骨、萝卜、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖以及清水。这些材料搭配起来，可以营造
2025-02-10 10:27:00
烤鱼的做法烤箱烤全过程（烤鱼这样烤着真美味）
相信鱼是让大家又爱又恨的一种食物，爱是因为它含有的非常丰富的营养物质和鲜美滑嫩的口感，恨是它的刺真的让人不想应付，经常有人会一不小心就把鱼刺卡到嗓子里，那种感觉真是难受。每年因为鱼刺卡到嗓子里去医院的人真的是数不胜数。鱼的烹饪方法真是数不胜数，其中最受欢迎的莫过于烤鱼了吧，香喷喷的烤鱼配上浓郁的酱料
2025-02-09 02:53:57
鸡肉饭的做法（百分之90的人都扛不住咖喱鸡肉饭的诱惑）
如果让我推荐一道既简单孩子又爱吃的快手饭菜，我一定会毫不犹豫的选择咖喱鸡肉饭用料鸡胸肉 400g咖喱块 2块土豆 1个洋葱 半个胡萝卜 1根黑胡椒 2克橄榄油 适量（润锅）米饭 1碗黑芝麻 少许做法步骤1、洋葱 胡萝卜 土豆切小块2、鸡胸肉切块后，加少许料酒黑胡椒抓拌均匀后腌制10分钟3、起锅烧油，
2025-02-09 00:35:18
粽子糖制作方法（自制松仁粽子糖，找寻童年的回忆）
小时候很喜欢吃松籽糖，含一块在嘴里，舍不得咀嚼，让它在嘴里慢慢溶化，甜丝丝的，到最后剩下松籽仁嚼一口，满口留香，回味无穷，正好家里还有做松籽烧卖剩下点松籽仁，麦芽糖家里也有，不如自己做点松仁粽子糖吃，找寻下童年的回忆吧。家里剩下松籽仁35g左右，准备麦芽糖90g，白糖90g，黄油10g，水80g。先
2025-02-08 05:24:51
戚风纸杯蛋糕烤多久不会裂（教你做纸杯戚风蛋糕，不开裂不塌陷）
材料鸡蛋 3个 / 细砂糖 6+35g / 色拉油 36g低筋面粉 38g / 盐 0.5g / 可可粉 1g做法▼ 步骤1首先分蛋，两个鸡蛋，蛋白蛋黄分离，注意不要弄破蛋黄，打蛋盆也必须无水无油，否则都会导致打发失败，两个蛋白先放一边待用。▼ 步骤2然后将一个完整的鸡蛋打入蛋黄中。▼ 步骤3再加入
2025-02-08 04:05:38
蒜泥鲤鱼的家常做法（教你过年做“蒜香鲤鱼”口感鲜香）
这道蒜香鲤鱼是‘大厨师的拿手菜’，在饭店最高记录“一天卖出88份”，几乎是每桌必点的一道菜。在当地这个鲤鱼也是非常出名的。也有很多慕名而来顾客，就是特意为了吃这条“蒜香鲤鱼”。鱼就是普通的鲤鱼，但是做法很特别，口感也非常鲜嫩，好吃，蒜香味浓。让你吃完“这条蒜香鲤鱼”下顿还想吃！回味无穷。 鲤
2025-02-08 03:06:32
南瓜的吃法有哪些种（南瓜的六种花样吃法）
南瓜的吃法有很多，有南瓜饼，南瓜糕，南瓜粥等等，秋天是丰收的季节，南瓜的金黄给人一种祥和的美好感受，代表了丰收的喜悦，营养丰富，富含维生素，口感香滑，绵暖爽口，值得收藏，一起来看看南瓜的6种花样吃法吧【南瓜发糕】做法：第一步：准备食材调料，蔓越莓，葡萄干适量，白糖适量，酵母5克，面粉500克，南瓜3
2025-02-08 01:13:05
甜酒酿的制作方法是什么（教你做醇美的甜酒酿，成本不到6元）
酒酿，古称醴，是中国传统的特产酒。又叫醪糟、甜米酒，做法很简单，用蒸熟的糯米拌上酒曲，发酵而称为米酒。酒酿喝起来味醇，香甜，酒精含量少，可以单独饮用，也可以当早餐，可以当晚餐，可以做下午茶，还可以做单独的小甜品，搭配汤圆，鸡蛋等，简单又美味。桂花酒酿，顾名思义就是香甜纯美，自带柔和酒香的酒酿中还有淡
2025-02-08 00:52:53
偏口鱼怎么去内脏图解（教你一招剖鱼的绝妙方法 ）
我们钓鱼人把鱼拿回家，在烹饪之前要剖鱼，也就是要去鳞，破肚，抠腮。你过去用什么方法呢？是不是挺费事的？我今天教你一招省事快捷，不费手，不伤手的方法，以后剖鱼就容易了。首先准备一把剪刀。再准备一把金属小勺。这个小勺是这个方法的关键，省力、快捷、不伤手全靠它了。小勺的样式有很多种，比如有一种勺壁太厚实了
2025-02-07 06:36:38
槐花汤家常做法大全（中医为你推荐这三道槐花药膳 ）
古人把槐花看作吉祥物，而从中医的角度看，槐花入肝经，可清肝泻火，可谓大自然送给我们的健康好礼。民间还常把槐花做成各种美食，是一道健康美味的野菜。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而辅助降血脂和防止血管硬化。槐花散、槐角丸是治疗湿热引起的痔疮出血、肛肠不适的名方
2025-02-07 06:09:03
黄芽白怎么炒好吃（懒人版快手菜酱油炒芽白）
用料芽白 300g小米椒 一个酱油 适量盐 适量做法步骤1、切好小米椒2、切好芽白3、热锅倒入油4、把芽白和小米椒一次性倒入，翻炒几下，倒入酱油，炒软，可以加点水，芽白彻底软化后加适量盐，健身的话就不要加盐了。5、炒好出锅，简单吧～
2025-02-07 04:54:51
保元汤标准配方（一个方子4味药，补心补肺，增强免疫力）
今天给大家分享的这个保元汤，就是这样的用药配伍思路，从这四个脏腑入手，起到“保元气“的作用，所以就给它起了”保元汤“，这个名字。保元汤用到的4味药，分别是黄芪，人参，甘草和肉桂。其中的人参，可以入脾经，肺经，心经和肾经，药性甘温，所以我们说它可以大补一身元气，通化市可以补脾益肺，养心补肾，也是方子中
2025-02-07 02:47:55
黍米是什么米（黍米养生小档案）
黍米为禾本科植物黍的种子，主要分两种类型，以秆上有毛、偏穗、种子黏者为黍，秆上无毛、散穗、种子不粘者为稷。是我国主要的粮食作物，被列为五谷之一。它营养丰富，且含糖量较多，具有供给热量、保肝解毒作用。在中医中黍米被列为具有“补中益气”作用的食疗佳品。别 名：糯秫、糯粟、糜子米性 味：性平，味甘，无毒主
2025-02-07 00:13:18
蒜蓉茄子的做法（教你一个新做法，营养健康又下饭）
大家好，今天和大家分享一个蒜蓉茄子的做法，平时大家做茄子总担心需要油炸，费油也不健康，现在我们做的这道蒜蓉茄子不用油炸，加上榨菜一起秘制，嫩滑入味使一道很下饭的家常菜，夏天没有胃口吃饭，学会这个做法营养开胃又下饭，现在这个天气吃再合适不过了，下面我们来看看详细的做法吧！1，老规矩，首先准备好做这道菜
2025-02-06 07:51:13
潮州小吃特产点心（潮州晚上美食推荐）
潮州是中国广东省的一座历史文化名城，也是中国著名的食都之一。潮州美食以其独特的口味和精致的制作工艺而闻名于世。以下是一些晚上值得尝试的潮州美食推荐：潮汕牛肉火锅潮汕牛肉火锅是潮汕地区非常受欢迎的传统美食，采用上等的牛肉片和新鲜的海鲜，在独特的砂锅中慢炖而成，汤底鲜美，肉质嫩滑。潮汕海鲜煲潮汕地处海滨
2025-02-06 06:25:10
金樱子泡酒的制作方法和功效（金樱子泡酒做好这5步）
金樱子野果在农村山上、路边、山地、灌木丛中都有生长的，它的果实到了每年的10月份以后就会由青色变成红色了，这个时候采摘它的果实回来，我们就可以用来泡酒了，当然金樱子野果也可以当做零食来吃。相信在农村长大的人都有吃过这种金樱子野果，金樱子野果泡酒，是很多男人非常喜欢的，因为金樱子酒男人喝了对身体有非常
2025-02-06 05:38:32
五红汤的做法和功效是什么（食补升白8大食谱，让你的白细胞及时“止损”）
造血干细胞是血细胞的祖宗，它不好了，补充白细胞、血小板和红细胞的能力就降低了。三种细胞没有了补充的来源，其中又属白细胞生存期最短，所以白细胞“死的快”又没补充，结果不言而喻。这可不行呀！白细胞可是保护人体不被细菌病毒入侵的卫士！所以，我们要保护白细胞，就如白细胞保护我们一样。要如何“保护”白细胞呢？
2025-02-06 03:31:34
菜馍的做法大全家常（河南人爱吃的菜馍，做法简单）
河南人爱吃的菜馍，食材丰富，做法简单，春天吃最营养，菜馍，严格说是菜饼，从小到大都爱吃的一款面食，食材除了面粉之外，就是几种春季常吃的蔬菜，绿豆芽、菠菜、胡萝卜春天是万物生发的季节，民间就有，春吃芽的养生理念，绿豆芽，芽菜的一种，春季温度逐渐上升，容易引起燥热感，绿豆芽有清热、利湿的功效，特别适合春
2025-02-06 02:45:43
奶油蘑菇意大利面的做法（西餐厅里好吃的奶油蘑菇意大利面）
意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁。hi，大家好，我是芜莜梧绿，作为深爱意面的我，总是喜欢各种口味的意面，今天来做白酱意大利面，但是我不太喜欢加面粉的那种感觉，所以我没加哟，成品很好吃。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量
2025-02-05 05:50:55
炸过的鱼块怎么做好吃家常做法（外酥里嫩又入味，真好吃）
泡一泡就能吃的鱼块、外酥里嫩，佐餐下酒当零食，怎么吃都美味做的香辣鱼块，不炒不炖反而泡，外酥里嫩又入味，真好吃菜品如人品，从一道河南人爱吃的香辣鱼块，带你感受河南个性。身处中原，说实话对水产品不甚了解，最常吃到的也就是鱼，而且关于鱼的做法，也不像南方人那么细腻柔情。江南人总爱保留一份原汁原味，所以吃
2025-02-05 05:21:45
柚子蜂蜜茶怎么做好喝（教你自制蜂蜜柚子茶，好喝又清香）
现在正是柚子大量上市，又最便宜的季节，也是水分最充足的时候，今天我就用柚子分享给大家一个非常好喝的蜂蜜柚子茶的做法，平时拿出来冲一冲，可比碳酸饮料强多了，而且还能补充维C，关键是简单易学，而且没有任何添加剂，好了，废话不多说，下面我们开始制作吧。先将柚子放在盆子里，表面用食用盐给它搓一搓，然后再用清
2025-02-05 03:29:10
核桃酪的家常做法（核桃的多种做法让你大开眼界！）
到了秋冬季，核桃就开始在市场上流通了，那么你家里是否有很多核桃呢？又或者是你不喜欢干吃核桃，不如来试试用核桃做成美食，绝对让你产生不一样的感觉。首先，让我们从最常见的零食——核桃开始。核桃的营养价值极高，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，对人体健康有着诸多益处。而且，核桃的口感酥脆，香气浓郁，是很多
2025-02-05 02:34:40
素饺子馅做法大全图解窍门（别乱放调料，有这3种就够了）
现在不仅北方人爱吃饺子，就连很多南方的朋友也爱上了薄皮大馅儿的饺子。我有一个南方朋友，每次来我家，必然要我包一顿素馅儿饺子给她吃。她说在很多饭店吃过素饺子，都没有我家的饺子香。曾经有一次，我和她在一个规模还不算小的饭店吃过一次西葫芦鸡蛋馅儿素饺子，那可能是我这辈子吃过的最难吃的饺子了。西葫芦鸡蛋馅儿
2025-02-05 00:35:38
怎么弄死螃蟹做香辣蟹（教你做香辣蟹，味道绝不亚于餐馆）
今天我们分享的是一道香辣蟹的做法。制作香辣蟹，我们首选公蟹。处理螃蟹的第一步是将其开背，用刀尖插入蟹壳，将其翻转，将香肠取出。从中间将蟹分成两半，然后去除旁边的虾鳃。将虾鳃切成条状。在锅中倒入适量的大豆油，将蟹肉沾上一层薄薄的玉米淀粉，以防止蟹黄流失。裹上面粉后，将其直接放入锅中炸约15秒钟，然后倒
2025-02-04 05:04:24
黄米年糕的做法大全（1碗黄米面1把枣，枣香浓郁软糯香甜）
小时候最期盼过年，既能穿新衣服，还可吃到那甜甜的年糕，北方人做年糕用的是黄米面和红枣，浓郁的枣香味夹杂着淳朴的米香，蒸熟了直接吃，或者是切片油煎，撒上一把白糖，吃着别提多美味了，黄米面年糕可以说是90后最难忘的美食之一，1碗黄米面加上1把红枣，做好的年糕软糯香甜，好吃更解馋，学会这款黄米面年糕的做法
2025-02-04 04:14:37
番茄怎么去皮最快最有效（教你西红柿去皮的方法）
我们吃西红柿的时候那层薄薄的皮总是影响口感，所以在做菜前就要把这层西红柿的皮给剥掉，如果就直接去剥皮那是很难的，在生活中我们总结了很多小技巧，可以轻松的就把西红柿的外皮给剥下来，下面我们就一起来看看都有些什么方法吧。西红柿去皮的方法：1、开水去皮法用刀在西红柿的顶部划一个十字，然后十字朝下放入碗中，
2025-02-04 02:31:47
瓦香鸡正宗做法（最红外卖美食“瓦香鸡”制作方法）
瓦香鸡原料：鸡腿肉500g，色拉油，配菜：大蒜，葱段，洋葱丝，青红椒块，鲜花椒，酱料，藤椒油制作方法1、鸡肉加工：将鸡腿肉切成小方块，洗净以后沥干水分。2、腌制：以1斤鸡肉为例，腌料20g至30g，放入40g左右料酒，搅拌均匀，直到水，全部搅拌进肉中，腌五个小时左右。3、炸制： 锅内倒入色拉油，将油
2025-02-04 01:19:56
爆炒牛蛙的做法家常（牛蛙这么做，肉质鲜嫩 ）
牛蛙，肉质肥美，尤其在我们湖南颇受追捧，鲜美的肉质与湘菜的辣味一相逢，便胜却人生无处。爆炒牛蛙鲜香、软嫩与湖南人的胃口完美契合，由此成为湖南人餐桌上的香饽饽。牛蛙味道鲜美，但食客常常忌惮于牛蛙中的寄生虫，望而却步，牛蛙中到底是否真的存在寄生虫呢？首先，凡事未烹制的生肉，都有存在寄生虫的可能性，这与动
2025-02-04 00:50:49
土豆咖喱饭做法大全（咖喱饭5种做法，好吃）
01 食 材 适量的猪肉，洋葱3个胡萝卜1个，土豆2个，咖喱1块辛口味，植物油TABASCO辣椒仔，腌萝卜 步 骤 1.准备好一口干净的锅，热锅放入适量的食用油，倒入切小块的猪肉翻炒变色。2.将准备好的洋葱、胡萝卜和土豆切成块，然后也放进锅中稍微炒一下。3.然后在锅内加入适量的水，水位漫过材料即可，
2025-02-03 05:54:27

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